Смотреть больше слов в «Этимологическом словаре русского языка»
булгур сущ., кол-во синонимов: 1 • пшеница (46) Словарь синонимов ASIS.В.Н. Тришин.2013. . Синонимы: пшеница
булгур зерна пшеницы, которые предварительно жарятся или пекутся. После этого, когда они замачиваются в воде, то становятся мягкими и употребляются... смотреть
булгур мкрупа
"мелко толченная на крупу пшеница", донск. (Миртов), Заимств. из тур. bulur, burul "пшеничная крупа" (Радлов 4, 1851).
1) Bulgurweizen 2) Fertigweizen 3) tischfertiger Weizen
Fertigweizen