Смотреть больше слов в «Этимологическом словаре русского языка»
"каша из солода с ягодами черемухи", вологодск. (Даль), ляс – то же, арханг., печорск. (Подв.). Из коми lаz – то же, от ханты lus; см. Калима, FUF 18, 32; Вихм.–Уотила 145; Тойвонен, UJb. 15, 592.... смотреть
(-й-) Iсущ. кисель, приготовленный на солоде из толчёных или молотых ягод; чӧдъя ляз — черничный кисель IIдиал. прил. мелкий; ляз гут — мелкая муха;ляз мык — мелкий елец; см. тж. посни... смотреть
ЛЯЗ ж. вологодск. любимое зырянское блюдо: каша из солода и ягод черемухи.