Смотреть больше слов в «Этимологическом словаре русского языка»
сярланина – рыба "Сluреа аlоsа". Заимств. из чув. savrlan "бешеная рыба", sarlan "вид сельди" : savr- "крутить, катить", тур. cavirmak "крутить, поворачивать"; см. Рясянен, TschL. 186; FUF 29, 199.... смотреть
СЯВРОНИНА или сярланина каз. чувашское, рыба железница.