Смотреть больше слов в «Этимологическом словаре русского языка»
"молодая скумбрия", черноморск. (Даль). Из нов.-греч. – то же; см. Фасмер, ИОРЯС 11, 2, 392; Гр.-сл. эт. 223. Относительно этимологии греч. слова ср. Г. Майер, Turk. St. I, 22; Андриотис 268.... смотреть
ЦИРУС, цырус, м. черноморск. рыба, молодая скумбрия.