чалпак Узбекские тонкие маленькие лепешки из дрожжевого теста, жаренные, как пышки, на масле в казанке с обеих сторон. (Кулинарный словарь В.В.... смотреть
Состав: Простое дрожжевое тесто (см. выше) 30 г дрожжей Приготовление: Тесто разделить на кусочки по 50—60 г, сделать из н... смотреть
Узбекские тонкие маленькие лепешки из дрожжевого теста, жаренные, как пышки, на масле в казанке с обеих сторон.
см. челпак.