ЯУРТ

яурт
яу́рт
"молочнокислый продукт". Заимств. из тур., крым.-тат., уйг. joɣurt "кислое молоко" (Радлов 3, 412).


Смотреть больше слов в «Этимологическом словаре русского языка»

ЯХОНТ →← ЯУЗА

Смотреть что такое ЯУРТ в других словарях:

ЯУРТ

ЯУРТ м. новорос. овечий варенец; вскипяченное овечье молоко заквашивается сметаной и остужается.

ЯУРТ

"молочнокислый продукт". Заимств. из тур., крым.-тат., уйг. jourt "кислое молоко" (Радлов 3, 412).

T: 107