АЛАДЬЯгреч. eladia, от elaion, масло. Род пирожного из теста, жареного в масле.Объяснение 25000 иностранных слов, вошедших в употребление в русский язы... смотреть
оладка, сластін (р. сластьону). Женщина, пекущая и продающая аладьи - сластінниця.
см. оладья.