ЧУМАН

чуман
чума́н
"берестяной кузов" (С. Аксаков), чума́ш – то же, вологодск., казанск., симб. (Даль), яренск. (Филин 145). Заимств. из чув. čuman "берестяная посудина", откуда и коми tśuman – то же; см. Вихман, Тsсh. LW. 118; Вихм.–Уотила 306 и сл. См. чума́ш.


Смотреть больше слов в «Этимологическом словаре русского языка»

ЧУМАРКА →← ЧУМАК

Синонимы слова "ЧУМАН":

Смотреть что такое ЧУМАН в других словарях:

ЧУМАН

Ч. называют деревянное глубокое корыто, обыкновенно липовое, в которое "прибивают" икру при ее приготовлении. В промысловом деле наиболее распространен... смотреть

ЧУМАН

чуман сущ., кол-во синонимов: 2 • корыто (21) • кузов (32) Словарь синонимов ASIS.В.Н. Тришин.2013. .

ЧУМАН

Чуман — Ч. называют деревянное глубокое корыто, обыкновенно липовое, в которое "прибивают" икру при ее приготовлении. В промысловом деле наиболее распространены Ч. средних размеров, примерно 5-6 четвертей длины, 2 <sup>1</sup>/<sub>2</sub>- 3 четвертей ширины и такой же глубины. Но в случаях необходимости приготовить сразу большое количество икры, Ч. употребляют размеров вдвое больших и сразу засаливают по 10 и более пудов икры. Дно Ч. овальное, как у корыта; в нем для стока избытка рассола делается отверстие, затыкаемое пробкой. Для отделения рассола от икры и достижения ее рассыпчатости на дно кладется из продырявленного цинка решетка. Поверх Ч. кладется особая из толстой пряжи связанная решетка, называемая "грохотом" или "грохоткой", на которую кладется вынутая из рыбы икра с еще связанными между собою зернами, и посредством легкого передвижения по грохоту этих кусков икры достигают отделения друг от друга ее зерен, которые падают в Ч. Когда Ч. наполнен, в нем же производится посол икры, перемешиваемой особой узкой лопаточкой. Наконец, для сметания зерен икры при ее выборке, при Ч. имеется небольшая метелка из тонких прутьев таволги. <i> Н. Б-н. </i><br><br><br>... смотреть

ЧУМАН

ЧУМАН, чумашник, чумаш, чумашек вологодск. м. сиб. остяцк., берестяный кузов, лукошко, в котором держат мелочи; оно служит и черпаком, для воды. | Чуман, каз. симб. желобчатый луб, на котором катаются с горки, или возят снег со двора; | урал.-казач. корыто, из расколотого вдоль лагуна, дуплянки, для выделки икры. | Тул. книгопродавец? Чуманка, чумашка ж. сиб. берестяный уполовник, чумичка; ряз. чумичка железная, или большая деревянная ложка, для стряпни. Чум, чумич м. чумичка ж. уполовник, чупизник, поваренка, шибалка, кашик, долгостеблый ковш или большая ложка, для стряпух, кухарок, поваров. В праздник белоличка, в будень чумичка. | Чум, чюм, стар. мера питий; ковш? И присла (Батый князю Даниилу) вина чюм, летописн. | Чум ходу, езды, зырянск. миля в три версты. | Чумичка об. замарашка, грязнушка, чумазка. Чумичная ручка, стебло. Чумичкаться, зачумичкаться, выпачкаться, замараться. Чумовитый? кур. спесивый. <br><br><br>... смотреть

ЧУМАН

берестяная коробка, корзинка; берестяное лукошко; вугъя чуман , кӧвъя чуман — наберуха, ручная корзинка из берёсты;чери тыра чуман — корзина, наполненная рыбой◊ вомыд абу чуман , чӧскыдтӧ тӧдӧ — посл. язык не лопата, знает, что вкусно (букв. рот не берестяное лукошко, знает, что вкусно);чуман моз вешкыртчыны — морщиться, кривить рот (как покоробившееся лукошко)◊ чуман вом — плакса;пон чуман тыр сьӧм — денег куры не клюют... смотреть

ЧУМАН

"берестяной кузов" (С. Аксаков), чумаш – то же, вологодск., казанск., симб. (Даль), яренск. (Филин 145). Заимств. из чув. cuman "берестяная посудина", откуда и коми tsuman – то же; см. Вихман, Тsсh. LW. 118; Вихм.–Уотила 306 и сл. См. чумаш.... смотреть

ЧУМАН

1) берестяной короб больших и малых размеров, используемый в качестве посуды для некоторых хозяйственных потребностей; 2) берестяная кружка.

ЧУМАН

сущ короб

ЧУМАН

чуман: кой чуман то же, что койчуман; уй чуман то же, что уйчуман; төө чуман пастух верблюдов.

T: 240