Этимологический словарь русского языка

ЧАВДАР

чавдар
чавда́р
чалда́р "сорт ячменя" (Даль). Из тур., крым.-тат. čavdar, čаldаr "рожь" (Радлов 3, 1889, 1936).



Смотреть другие описания